サーレディロッチャ フィノ(顆粒) 500g
<種類>
岩塩(形状:粉砕/水分:さらさら/粒径:微粒)
原材料:岩塩(イタリア・シチリア島100%)
<生産地>
国名:イタリア、シチリア島/ペトラリア鉱山
産地特徴:
■燦燦と太陽が照りつける地中海に浮かぶ島、シチリア。映画「ゴッドファーザー」や「グランブルー」でも有名。
■このペトラリア鉱山の地下1000mから採掘している。
<商品特徴>
■シチリア島の岩塩鉱山から採掘された塩の結晶を、使いやすく粉砕しました。
■しょっぱみが強く、コクがあります。パスタの茹で塩にお使いいただくと、麺にしっかりした塩味とコクが入ります。そのほか、脂分の多い肉のソテー等にもお薦めです。
<よく合う食材>
油脂分が多く、コクがある食材やメニュー
<よく合う料理>
パスタの茹で塩、フォアグラのソテー、サーロインステーキ
サーレディロッチャ フィノ(顆粒) 500g
